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酥脆皮鸡腿——容易吸收强壮身体
2022-11-24

说起炸鸡腿,相信人们都会流口水的吧,营养丰富,口感香脆,而且还可以补充丰富的蛋白质和钙质哦。适合各类人群食用。鸡肉容易消化和吸收,而且胆固醇低,那么如何制作好吃的酥脆皮鸡腿呢?

【酥脆皮鸡腿】

【主料】

鸡腿肉100克

【辅料】

油适量、盐适量、奥尔良腌鸡料适量、花生碎适量、沙拉酱适量

【做法】

1.鸡腿洗净

2.放入腌鸡料(任意口味即可 用量参照腌料的说明)

3.再加入适量盐抓匀,用保鲜膜盖上,放入冰箱冷藏腌制12-24小时

4.油锅大火180度左右油温,下入腌制好的鸡腿

5.炸制表面皮略焦转中火炸8-10分钟

6.撒上少许花生碎

7.挤少许沙拉酱在盘子旁边即可

鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉的养生功效还是比较大的,适合的人群多,比如说对于食欲不振啊,或者是营养不良,乏力疲劳啊。还有一些贫血虚弱的人群来说都是不错的选择哦。可以健脾养胃,而且还可以强筋壮骨哦,是很不错的养生保健的食谱。

上面小编介绍了酥脆皮鸡腿的具体的做法,是不是觉得想马上尝试一下呢,确实是,营养丰富,而且适合各类的人群食用,而且还有营养丰富容易吸收强壮身体的作用,促进食欲的同时,还可以增强人体的抵抗力和免疫力哦。